Alle Artikel mit dem Schlagwort: Heidelbeeren

Jede Woche Neu: Essensplan und Einkaufsliste mit regionalen-saisonalen Rezepten

#regionalsaisonal Essensplan für die Woche vom 22. bis 28. Juli

Unsere zweite Urlaubswoche ist nun beinahe rum, das hält uns aber nicht davon ab lecker zu kochen. Es gibt frische Möhren, viel fruchtig Süßes und eine leckere Suppe. Zwei Wochen Urlaub haben die Kinder und ich nun noch vor uns und in der kommenden Woche macht der Blog auch eine Pause und es gibt keine Essensliste, da wir uns auf unser Au Pair vorbereiten müssen. Aber ab dem 3. August habt ihr euren wöchentlichen Plan dann wieder im Postfach und auf dem Blog :-* Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Brokkoli-Möhren-Auflauf mit Hirse Die Hirse wird in kaltem Wasser aufgesetzen und …

Jede Woche Neu: Essensplan und Einkaufsliste mit regionalen-saisonalen Rezepten

#regionalsaisonal Essensplan für die Woche vom 24. bis 30. Juni

Das Wochenende steht vor der Tür und wir können uns hoffentlich auf eine sommerliche Zeit mit unseren Liebsten freuen. Der Essensplan für die nächste Woche wird fruchtig und sommerlich. Es gibt Obstsalat, Gurkensalat und die ersten frischen Tomaten ziehen ein. Herzlich willkommen Sommer! Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Gulasch mit Bandnudeln Fleisch würfeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika entkernen und klein schneiden. Champignons reinigen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Butter in einem großen Bräter anbraten, dann das Fleisch dazu geben. Dabei immer gut rühren, damit nichts anbrennt. Das Fleisch nun mit dem Paprikapulver, Salz und …

Overnight Oats Basisrezept

Rezept /// Overnight Oats – Ein gesundes und schnelles Frühstück

Morgens muss es bei uns immer schnell gehen. Seit ich vor der Arbeit joggen gehe, ist die Zeit noch knapper als eh schon und ich bin auf ein schnelles Frühstück für mich und die Kinder angewiesen. Bei uns gibt es unter der Woche oft Porridge, Müsli und manchmal sogar Brötchen. Richtig schnell ist da eigentlich nur das Müsli, macht mich aber nicht lange satt. Eine tolle Alternative: Die Overnight Oats! Christin ist Zwillingsmädelsmama, Food-Bloggerin auf www.hamburgerdeernblog.de und hat gerade ihr erstes e-Book „Family Kitchen“ herausgebracht, das sich mit dem einfachen Start in eine gesunde Familienküche beschäftigt. Ein Thema, das ja auch bei uns eine große Rolle spielt. Für uns hat sie ein Grundrezept, das die Basis für verschiedene leckere Overnight Oats bildet sowie vier einfache Toppings, die schnell zuzubereiten sind. In ihrem wunderschön bebilderten E-Book findet ihr übrigens fünf weitere Toppings. Overnight Oats Grundrezept PRO GLAS (am besten eignen sich hierfür größere Marmeladengläser, ca. 200ml) 5 EL Haferflocken, kernig 1 TL geschrotete Leinsamen 1 Prise Salz 1⁄2 Banane 100ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl) Die …