Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kartoffeln

Essensplan + wöchentliche Einkaufsliste - Diese Woche mit einem Rezept für Spargel.

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten im April für eine Woche+ Einkaufsliste

Da wir Spargelsaison haben, wird es in den nächsten Wochen wohl immer ein Spargelrezept geben. Ich liebe dieses Gemüse einfach. Ansonsten gibt es Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln und Rezepte mit Hackfleisch. Ich hoffe, es ist wieder was Leckeres für euch dabei. Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Blumenkohl auf indische Art Den Blumenkohl in Röschen zerteilen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die geschälten Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch ganz fein hacken. Die Ingwerwurzel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen und die Senfkörner darin kurz anrösten. Die Zwiebel- und Ingwerwürfel hinzufügen und glasig braten. Dann …

Essensplan + wöchentliche Einkaufsliste mit Rezepten im Februar - Rote Bete, Möhrensuppe, Sauerkraut, Eierpfannkuchen

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten im Februar + Einkaufsliste

Willkommen Februar! Auf dem Speiseplan stehen Kartoffeln, Möhren, Rote Bete und Sauerkraut. Freitag ist mal wieder Eierpfannkuchentag, da die Kinder danach verlangt haben. Aber ich esse die ja auch echt gerne 😉 Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Rote Bete mit Schafskäse Rote Bete waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln bzw. fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Danach Knoblauch und Rote Bete zugeben und kurz mitdünsten. Brühe zugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig würzen. Danach zugedeckt ca. 25 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse bissfest ist. …

Essensplan + wöchentliche Einkaufsliste mit Rezepten Alaska Seelachsfilet

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten im Januar + Einkaufsliste

Diese Woche fließen in meinen Essensplan viele Inspirationen von meinem Besuch auf der Internationalen Grünen Woche mit ein. Ich habe mich zum Beispiel mit Personal Trainer Stefan, der zusammen mit seiner Frau Patricia auf The Kaisers bloggt, über Pizza unterhalten. Er hat mir den Tipp gegeben, mir mal den gekühlten Pizzateig im Bio-Markt anzuschauen. Der kommt ohne Zusatzstoffe aus. Das werde ich diese Woche direkt mal testen 😉 Und der Alaska Seelachs Stand von GAPP hat mich inspiriert, mal wieder mehr Fisch zuzubereiten. Eigentlich gab es bei uns immer einmal die Woche Fisch, in den letzten Monaten ist dieser aber irgendwie viel zu kurz gekommen. So habe ich einen leckeren Kartoffel-Majes-Salat und eine leckere Fischpfanne mit Alaska Seelachsfilet für euch. Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du …