Monate: März 2017

Essensplan + wöchentliche Einkaufsliste

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten im April für eine Woche+ Einkaufsliste

In einem Monat gibt es den Essensplan tatsächlich schon ein Jahr. Ich kann es noch gar nicht glauben. Damit ich diesen nun zum Jubiläum noch ein wenig optimieren kann, würde ich von euch gerne hören, was ist gut und was gefällt euch nicht so gut. Habt ihr vielleicht zum Wochenende Interesse an einem zusätzlichen Rezept für einen Kuchen oder ein leckeres Dessert? Fehlt etwas anderes? Ich würde mich riesig über eure Kommentar freuen. Außerdem möchte ich gerne sehen, was ihr gekocht habt. Die Bilder würde ich dann jede Woche in den Newsletter einbinden, damit auch andere einen Blick auf eure Kreationen werfen können. Das müssen übrigens keine perfekten Fotos sein. Bei mir ist das Essen auch eher funktional und das sieht man ihm auch an 😉 Ich freue mich von euch zu hören und zu sehen! Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn …

Essensplan + wöchentliche Einkaufsliste

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten für eine Woche+ Einkaufsliste

Das Wetter verspricht frühlingshaft zu werden und zusätzlich können wir uns in der kommenden Woche auf Rezepte wie ein herzhaftes Blaukrautgulasch, ein leichtes Fischfilet mit Möhrchen, Kürbiscremesuppe und einige unserer Familienklassiger freuen. Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Blaukrautgulasch Eine Marinade aus Öl, Salz und Paprika herstellen, das gewürfelte Fleisch hineinlegen und einige Stunden durchziehen lassen. Dann das Fleisch in einer heißen Pfanne scharf anbraten. Zwiebeln schälen, würfeln und zum angebratenen Fleisch geben. Mit Rinderbrühe angießen und mit etwas Paprika nachwürzen. Das Blaukraut vierteln und vom Strunk befreien. Dann in Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Die klein geschnittenen Chilis zugeben …

Schadstofffreie Buntstifte von BIC #bicqualitytime

Quality Time beim Malen mit schadstofffreien Buntstiften

Werbung Unser Alltag ist immer sehr hektisch. Morgens müssen wir erst pünktlich in die Kita und ich anschließend direkt ins Büro. Nach der Arbeit hetze ich wieder zurück in die Kita und bis zum Abendessen bleibt neben Haushalt, Einkaufen und Terminen in der Regel auch nicht viel Zeit für eine bewusst genutzte Quality Time. Aber alles Jammern hilft nichts und mit Sicherheit geht es den meisten von euch ähnlich. Entscheidend ist also, dass man die wenigen Auszeiten im Alltag gemeinsam nutzt. Unsere Bic Quality Time Am schönsten finde ich die Beschäftigungen, bei denen man sich über Gott und die Welt unterhalten kann. So erfahre ich wer im Kindergarten wieder Blödsinn gemacht hat, was natürlich nicht meine Kinder waren ;-), mit wem sie gerade am liebsten spielen, warum es einen Streit mit der besten Freundin oder dem besten Freund gab oder für wen das kleine Kinderherz gerade besonders schlägt. Also diese kleinen und besonders niedlichen Dinge des Alltags, die mein Herz vor Freude und Liebe zum Glühen bringen. All das erfahre ich von meinen Kindern beim …

Essensplan + wöchentliche Einkaufsliste

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten für eine Woche+ Einkaufsliste

Wisst ihr was mir gerade aufgefallen ist? Die Spargelsaison beginnt bald wieder! Und das heißt für mich, dass der Garten und das Feld bald wieder eine riesengroße Vielfalt an Gemüse und Obst zu bieten haben. Aber diese Woche haben wir natürlich auch wieder tolles Saisongemüse wie Spinat, Kartoffel und Pastinaken auf dem Teller. Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Nudelauflauf mit Spinat Den Spinat mit wenig Wasser und 15 g Butter oder Margarine im Topf bei milder Hitze erwärmen, salzen, pfeffern. Die Nudel in 3 l Salzwasser und Öl in 7-8 Minuten bissfest kochen, im Sieb abschrecken, abtropfen. Die gewürfelten Zwiebeln …

Wohnzimmer renovieren: Streifentapeten, nachhaltge Wandfarbe und massive Holzmöbel

Willkommen in unserem Zuhause

Als wir vor über drei Jahren in unser jetziges Zuhause eingezogen sind, musste irgendwie alles schnell gehen. Der Plan war, dass wir zwei Wochen Vorlauf haben und dementsprechend vorher in Ruhe renoviert werden kann. Am Ende hatten wir genau ein Wochenende für alles inklusive alte Küche ausbauen und unsere dann einbauen. Unser Wohnzimmer war mir die letzten Jahre ständig ein Dorn im Auge und es gibt wahrscheinlich keinen anderen Raum, in dem die Möbelstücke so oft ihre Position gewechselt haben. Okay, das ist eh so eine komische Angewohnheit von mir. Aber ein so häufiges Möbelrücken war sogar für mich eine Leistung. Im Dezember war es nun endlich soweit. Die Möbel waren bestellt und sollten nun endliche geliefert werden, mein Papa wurde beauftragt zum Tapezieren zu kommen und ich habe das Streichen übernommen. Was mein Mann gemacht hat? Der war Handlanger 😉 Unsere Renovierungsarbeiten Zu den Malerarbeiten habe ich mir vorbereitend Gedanken gemacht, wie ich dies möglichst nachhaltig angehen kann. Zum Schutz vor Schimmel und Schadstoffen war ich auf der Suche nach einer natürlichen und atmungsaktiven …

Unser Schulranzen zur Einschulung: Ergobag Cubo Schulranzenset ÜBärfliger der Stripes Edition für die Grundschule

Freud und Leid der Vorschulzeit

Haben wir ab August wirklich schon ein Schulkind im Haus? Ich kann es noch gar nicht glauben! Unsere Tochter ist im Dezember sechs Jahre geworden und wird somit am 5. August 2017 eingeschult, da dann die Schulferien in Niedersachsen enden. Ein großer Schritt für uns alle! Vorschulkind und Lernwerkstatt Momentan befindet sie sich in der Vorschulzeit und ist im Kindergarten ein Vorschulkind. Die Vorschulkinder haben in der Kindergartengruppe einen Sonderstatus, da sie ein eigenes Bauprojekt haben und einmal die Woche (wenn es denn personaltechnisch klappt) zur Lernwerkstatt gehen. Die Lernwerkstatt befindet sich in der Schule und ist ein extra für die Kinder eingerichteter Raum mit verschiedenen Stationen. Hier wird gebastelt, gebaut, geknetet, gemalt und natürlich gespielt. Bei uns findet dies immer dienstags statt und ich kämpfe immer wieder damit, pünktlich in der Kita anzukommen. Letzte Woche musste ich meine Tochter zum Beispiel mit dem Auto in die Schule fahren, da ich es total vergessen hatte. Sie hat dran gedacht, allerdings eine halbe Stunde zu spät… Aber wir haben es noch pünktlich geschafft und sie musste …

Regional-Saisonaler Essensplan mit Rezepten im März + Einkaufsliste

Für dieses Wochenende steht leckeres Gulasch auf dem Plan. Das macht bei uns übrigens immer mein Mann und es schmeckt vorzüglich. Die anderen Tage wurden von meiner Tochter geplant beziehungsweise ihr Wunschessen. Sie hat sich richtig gefreut, als ich sie gefragt habe, ob sie dieses Mal den Essensplan für die kommende Woche zusammenstellen möchte. Diese Woche also Essen von Kindern für Kinder. Es gibt jede Woche sieben Gerichte, die sich aus regionalen Produkten zusammensetzen und die es gerade frisch oder noch als Lagerware gibt. Wenn nicht anders angegeben reichen die Zutaten für etwa 4 Personen. Die übersichtliche Einkaufsliste bekommst du, wenn du dich hier für den Regional-Saisonal-Newsletter anmeldest jeden Donnerstag direkt in dein Postfach. So musst du nur deine Mail öffnen und weißt, was du brauchst. Und wer seine Einkäufe oder sein Essen mit uns teilen möchte, tut dies unter #regionalsaisonal. Samstag Gulasch mit Bandnudeln Fleisch würfeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika entkernen und klein schneiden. Champignons reinigen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Butter in einem großen Bräter anbraten, dann …